İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege bölgesinin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir tatlı dir. Sıcak, yağlı hamur parçalarının, balla kaplanması ve üzerine pekmez serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda anlarda sıklıkla yenilen bir nevi tatlıdır. Bu geleneksel tarif, sevinçleri tatland